Beer filtration in the brewing industry

A filtração de cerveja baseada na filtração por fluxo cruzado de cerâmica é uma tecnologia inovadora que está a ser cada vez mais utilizada como alternativa à filtração convencional por terra de diatomáceas. Embora a terra de diatomáceas seja eficaz como meio de filtragem, é trabalhosa e prejudicial para o ambiente, a filtragem de fluxo cruzado tem uma pontuação elevada em termos de sustentabilidade, segurança e respeito pelo ambiente.

Produção de cerveja sustentável e segura: Soluções amigas do ambiente para a mais elevada qualidade de cerveja

• Respeito pelo ambiente - Menor impacto ambiental através da redução de resíduos
• Sustentabilidade - Redução do consumo de recursos
• Qualidade - Tratamento suave da cerveja sem afetar as propriedades sensoriais da cerveja
• Segurança do processo - Evitar riscos para a saúde devido ao pó de terra de diatomáceas